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甘连舫教授:专注酒店管理 国际化应用型的黄埔军校

2018.07.02 14:49

中瑞酒店管理学院2018年毕业典礼在学院图书馆广场举行。中瑞酒店管理学院(下称中瑞学院)创始人、董事长李伯潭博士,星牌集团董事长、中瑞酒店管理学院联合创始人甘连舫教授,北京第二外国语学院副校长朱佩芬博士、洛桑酒店管理学院集团咨询公司首席执行官Yateendra Sinh先生、国内外多家知名酒店管理集团相关负责人、学校各部门负责人、教师代表、毕业生及学生家长千余人参加了典礼。

 

据了解,作为世界酒店管理业皇冠上的明珠——瑞士洛桑酒店管理学院认证的学院,中瑞学院已经走过了10年芳华。

 

10年芳华 开辟中国酒店管理新时代

 

李伯潭博士说,2008年中瑞酒店管理学院正式成立,与瑞士洛桑酒店管理学院签订学术认证协议,成为中国第一个获得洛桑学术认证的学院。2008年10月,洛桑校长参加中瑞学院第一届开学典礼。到今年,中瑞学院已经成立10周年,培养了上万名酒店管理人才,分布在中国的绝大多数省市的中高级酒店,很多成为国际酒店的精英。


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中瑞学院引进国际上最著名的瑞士洛桑酒店管理学院培养模式和核心知识产权,开辟了中国酒店管理领域的新起点,推动中国酒店管理达到国际水准。

 

专注酒店管理  国际化应用型的黄埔军校

 

2008年,经教育部批准,北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院成为国家承认学历、计划内招生的四年制本科院校。

 

据甘连舫教授介绍,目前中瑞酒店管理学院只开设酒店管理一个专业,下设六个专业方向,分别为财务及投融资、人力资源管理、酒店运营管理、奢侈品管理、现代市场营销、自主创业等,面向全国招生,在校生近4000人。有人称其为中国酒店业的黄埔军校。


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据了解,中瑞学院秉承北京第二外国语学院严谨扎实的办学风格,引进瑞士洛桑酒店管理学院的办学理念、课程体系、人才培养模式,加入了其学术认证体系。

 

中瑞学院依托北京第二外国语学院45年来形成的雄厚教学力量,聘请名牌高校教授、副教授任教,引进旅游教育界和酒店产业界具有丰富教学经验和行业背景的专家、学者、企业高管等,形成三位一体的师资体系,保证了办学理念、教学水平、课程体系达到国际标准。在教学方面,中瑞学院实施国际流行的QLF教学标准,从教师职业素养、教学预热、教学内容、教学技巧、教学效果、教案设计6个纬度,对教师的教学水平进行评价。

 

按照应用型大学办学目标,中瑞学院积极探索校企合作,建立校外实习和就业基地,已和喜达屋、万豪、雅高、香格里拉、凯宾斯基、凯悦、希尔顿等世界知名酒店管理集团建立了良好的合作关系,和全国28个省市以及澳门、新加坡、美国、阿联酋等国家的两百余家著名酒店签订了实习就业协议,毕业生受到广泛欢迎。


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同时,中瑞学院积极开展国际交流,通过学生学习和实习、学者互访、人员培训等形式,与瑞士、美国、新加坡、澳大利亚、瑞典等国家的高校及科研机构建立了密切联系,每年有近百名教师和学生到国外交流学习、实习实践。

 

规范管理 用价值观影响学生一生 

 

中瑞学院目标是培养新时代淑女和绅士,用酒店标准规范全体师生员工:设立师生纪律委员会,对师生违纪行为进行民主评议,鼓励学生自我管理、参与学院管理;奉行育人教书、学以致用的理念;践行学院核心价值观“尊重、专业、责任”,热爱学生、关心学生、帮助学生。尊重—我尊重自己,尊重他人。专业—我坚决执行专业标准,追求卓越。责任—我承诺对学校对社会尽到自己的责任。


中瑞学院将价值观运用到学生成长的全过程,从而让他们都有自己持久的价值观,成为对社会有用的人才。


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中国目前正面临经济转型,文化旅游业将迎来井喷,高级人才匮乏。想成为酒店管理国际化高级人才,并成就自我价值的莘莘学子尽可来考察,让我们一起谱写中国酒店业的美好未来。